الرئيسية / المطبخ والمأكولات / جبنة الحلوم المقلية

جبنة الحلوم المقلية

تعرفي على طريقة تحضير جبنة الحلّوم المقلية والمقطعة بشكل طولي، لتسمتعي بطعمها الرائع واللذيذ . جربيها وشاركينا رأيك

المكونات

  •  

    225 غ جبنة الحلوم

  •  

    100 غ دقيق

  •  

    ½ ملعقة صغيرة ملح

  •  

    2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحلو

  •  

    2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

  •  

    2 بيض مخفوق

  •  

    1 لتر زيت نباتي للقلي

للتزيين:

  •  

    50 مل كريمة حامضة

  •  

    1 ملعقة كبيرة زعتر

  •  

    نعناع طازج

  •  

    1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار

  •  

    40 غ بذور الرمان

طريقة التحضير:

  1. تقطع جبنة الحلوم لشرائح على شكل طولي

  2. يخفق البيض في وعاء، ثم يوضع الدقيق في قدر كبير مع إضافة الفلفل الأحمر الحلو وبودرة الثوم والملح وتخلط المكونات جيدًا

  3. تغمس شرائح جبنة الحلوم في البيض ثم في خليط الدقيق ويوضع في طبق

  4. يسخن الزيت في مقلاة وتُقلى شرائح جبنة الحلوم حتى تصبح ذهبية اللون

  5. تنقل إلى طبق التقديم مع إضافة النعناع الطازج والزعتر ورقائق الفلفل الحار والكريمة الحامضة وبذور الرمان.

  6. تقدم على الفور. بالصحة والعافية

أطيب أكلة

شاهد أيضاً

أكواب التاكو المقرمشة

إليك طريقة تحضير أكواب التاكو المقرمشة مع اللحمة المفرومة وجبنة شيدر الشهية . جربيها وشاركينا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *