مطبخ شاتك

مطبخ شاتك : وصفات مأكولات وحلويات عربية وغربية بأسلوب جديد

طريقة تحضير سلطة التونة المكسيكية

وقت التحضير: 15 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة التونة المكسيكية – التونا : علبتين (بالماء، علبتين كبيرتين الحجم) – البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) – الذرة : كوب – الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم) – الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة ومصفاة) – بهارات مكسيكية …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة التونة بالهليون

وقت الطهي: 30 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة التونة بالهليون – البيض : 2 حبة (مسلوق) – الهليون : 200 غم (مجمد مسلوق ومصفى / أو طازج مسلوق ومصفى) – التونا : علبة (مصفاة من الماء) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) – …

أكمل القراءة »

سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

وقت الطهي: 10 دقيقة   يكفي ل: 2 أشخاص مقادير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان – للتتبيلة : عصير الليمون : ملعقة كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة المايونيز : ملعقة كبيرة أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة – للتقديم : الزبدة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الدجاج مع التفاح الأخضر

وقت الطهي: 30 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة الدجاج مع التفاح الأخضر – صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات) – التفاح الاخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع شرائح) – الكرفس : 2 عود (مفروم) – خس : كوب (مفروم خشن) – زبيب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الدجاج بصوص الرانش والخضار

وقت الطهي: 30 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة الدجاج بصوص الرانش والخضار – صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومقطع شرائح) – خس : 2 كوب (مفروم خشن) – طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع) – عصير الليمون : 1 حبة – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالبرتقال

وقت الطهي: 40 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة الدجاج بالبرتقال – للصلصة : عصير البرتقال : نصف حبة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة الماسترد : ملعقة كبيرة العسل : ملعقة صغيرة – البرتقال : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات) – خس : 2 كوب (مفروم خشن) – …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الخس بالجرجير والطماطم

وقت الطهي: 30 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة الخس بالجرجير والطماطم – للصلصة : عصير الليمون : ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة – خس : رأس (مفروم خشن) – …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الجرجير والفراولة والجبن

وقت الطهي: 10 دقيقة   يكفي ل: 3 أشخاص مقادير سلطة الجرجير والفراولة والجبن – للتتبيلة : خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة العسل : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الخردل : نصف ملعقة صغيرة – للتقديم : فستق : ربع كوب (محمص) – الخس الإفرنجي : …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان

وقت الطهي: 10 دقيقة   يكفي ل: 2 أشخاص مقادير سلطة اللحم المدخنة مع جبن البارميزان – للتتبيلة : عصير الليمون : ملعقة كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة المايونيز : ملعقة كبيرة أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة – للتقديم : الزبدة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيك التمر بالقرفة والتفاح

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 6 أشخاص مقادير كيك التمر بالقرفة والتفاح – طحين : 2 كوب – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – البيض : 2 حبة – سكر البودرة : نصف كوب – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – الفانيليا : ملعقة صغيرة – التمر …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيك الفراولة الهش

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 6 أشخاص طريقة تحضير كيك الفراولة الهش 1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. 2. ادهني صينية مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين. 3. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هش وكريمي. 4. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي ثم أضيفي الحليب واخفقي. 5. …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بدون بيض

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 6 أشخاص مقادير كيك الشوكولاتة بدون بيض – طحين : كوبان ونصف (منخل) – بودرة الكاكاو : ثلث كوب – بيكنج صودا : ملعقة صغيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – سكر : كوب – الماء : كوب – قهوة سريعة الذوبان …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجن الباذنجان باللحم

وقت التحضير: 60 دقيقة   يكفي ل: 2 أشخاص مقادير طاجن الباذنجان باللحم – الباذنجان : 200 غم (مشوي) – مرق دجاج : 1 مكعب – البصل : نصف حبة (مفروم ناعم) – جبنة الموتزاريلا : 40 غراماً – زيت الزيتون : 20 غراماً – لحم الخروف : 100 غراماً …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجن فاصوليا بيضاء باللحم

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير طاجن فاصوليا بيضاء باللحم – الفاصولياء البيضاء : 500 غراماً – اللحم : 300 غراماً (مقطّع إلى مكعبات) – معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة – ملح : حسب الرغبة – بهارات : حسب الرغبة طريقة تحضير طاجن فاصوليا بيضاء …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة البطاطس المسلوقة

وقت الطهي: 50 دقيقة   يكفي ل: 4 أشخاص مقادير سلطة البطاطس المسلوقة – البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة، ومقطعة مكعبات) – الخل : ربع كوب – الزيت : ملعقتان كبيرتان – ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – الشطة : ربع ملعقة صغيرة – …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حلى القهوة بالفيديو

وقت الطهي: 60 دقيقة   يكفي ل: 6 أشخاص https://youtu.be/sEUhSrEvrj4 مقادير حلى القهوة بالفيديو – للقاعدة : بسكويت : كوب ونصف (بسكويت شوكولاتة / مطحون) بسكويت : كوب ونصف (سادة) دانيت : علبة ونصف (بطعم الشوكولاتة) – لطبقة القهوة : حليب : ليتر (سائل) قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

خبراء تغذية بدراسة جديدة: تناول ثلاث بيضات يوميا يحسن الصحة خلال فترة قصيرة

في السابق كان  خبراء التغذية يعتبرون البيض سببا في ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. لكن آخر الدراسات تشير إلى أن تناول ثلاث بيضات يوميا يحسن الصحة خلال فترة قصيرة.   إن جسم الإنسان يمتص الكالسيوم بصعوبة من دون فيتامين D. والبيض هو أحد المصادر المهمة المحتوي على هذا الفيتامين. لذلك …

أكمل القراءة »

فطائر الدجاج والخضار المقلية السريعة

  المدة الزمنية: ساعة و40 دقيقة عدد الحصص: 4 مستوى الصعوبة: متوسطة     المقادير: مقادير العجين: كوب وربع من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من الحليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. نصف كوب من …

أكمل القراءة »

فطائر الجبنة البيضاء مع الزعتر المقلية السريعة

المدة الزمنية : 60 دقيقة  عدد الحصص : 12  مستوى الصعوبة : متوسطة     المقادير: مقادير العجين: كوبان من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع كوب من الحليب البودرة. بيضة صغيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من السكر للخميرة. نصف كوب من الماء …

أكمل القراءة »
error: Content is protected !!